近年来,伴随着我国经济的持续快速发展,物流产业蓬勃兴起,国内对物流人才的需求量也越来越大。巨大的人才供需差距使得物流成为社会上的热门专业,物流人才也变得炙手可热。我国的物流专家纷纷呼吁国家加强物流人才的教育培养,众多的高校纷纷开办物流管理专业。在此背景下,我国高等职业教育物流管理专业也蓬勃发展起来。由于物流专业具有环节多、系统性强、科技含量高、理论与实践联系紧密等特点,因此,加强实践性教学,切实提高物流管理专业学生的理论应用技能和业务操作技能,已成为我国物流职业教育健康发展和实现培养目标的当务之举,也是物流职业教育的必由之路。
“仓储配送中心布局与管理”是物流管理专业的一门核心课程,为了加强学生实践技能的训练和提升,培养学生的综合职业能力,我们编写了与《仓储配送中心布局与管理》教材配套的实训手册。本实训手册采取项目式内容编排形式,每一项目下有多项任务。每项实训任务,主要通过预先设置任务情景,以实际操作和情景再现的方式,将相关仓储配送岗位的运作过程直观、形象、连贯地再现出来,从而达到迅速掌握仓储配送操作技能的目的。
对应于基础教材,本实训手册设置了四大项目。项目实训采取任务实训与角色实训相结合的实训模式,每一实训任务都由实训目标、情景设置、实训地点、实训步骤、成果展示、实训评价和技能拓展训练组成。这些实训项目的教学将案例教学法、项目教学法、情景教学法、多媒体教学法、现场教学法等有机地融合在一起。综合采用仿真实训室进行仿真实训,运用物流软件进行模拟操作及仓储企业参观实习等多种手段,实现实际技能的培养,极大地调动了学生参加实训的积极性,增加了课堂教学的信息量,提高了实训效果,而且真正体现了“教师为主导、学生为主体”的教学指导思想。实训手册集中设计了大量的实训题目,结合物流技能大赛的部分内容,更加突出“仓储配送中心布局与管理”课程的培养高技能物流基层领班人的教学目标。
为了推动物流管理专业实践课教学,促进校企间的交流合作,我们在课程开发过程中,采取了企业调研、岗位访谈、熟悉企业业务流程和工作标准、与企业管理者访谈等形式,结合不同仓储配送企业类型的特点,总结出仓储配送岗位的典型工作任务,通过项目的形式,以任务情景为驱动,并基于工作过程,编写成该书。本书由叶靖担任第一主编,负责全书的设计、修改和统稿。全书的写作分工如下:项目一由李作聚和叶靖负责编写;项目二由叶靖负责编写;项目三的任务一由胡丽霞负责编写,任务二由刘华负责编写,任务三由李作聚和徐清云负责编写;项目四的任务一由叶靖负责编写,任务二由杨威和李作聚负责编写。
本实训手册的编写,积聚了学校和企业的资源,在编写过程中,得到了企业的大力支持,在此一并表示衷心感谢。
鉴于编者水平有限,书中难免存在错误和不当之处,敬请广大读者批评指正。