前言

党的二十大报告指出： “加快建设教育强国、科技强国、人才强国”，要“广泛践行社会主义核心价值观”，并提出培养“有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年”的时代课题。为此，我们把培育和践行社会主义核心价值观融入教材建设全过程，落实在项目、

任务、知识点、案例、习题中。

本书以服务区域经济社会发展为宗旨，以学生为主体，以就业为导向，以“工学结合”为切入点，有机融入职业标准、行业标准、企业标准，突出职业技能与职业素养培养。本书结合高职学生特点，按照旅游景区典型工作任务设置项目内容，并对每个项目进行系统的任务设计，通过任务引入、任务分析等方式提升学生认识任务、解决问题、完成任务的能力。全书包括八个项目，重点设计了景区售票、验票、排队、咨询、餐饮、住宿、娱乐、购物等服务类项目及景区营销管理、人力资源管理等管理类项目，内容充实，富有特色。

本书简洁实用、内容新颖、体系完整、操作性强，主要特色如下。

1. 注重课程思政融入

本书遵循技术技能人才成长规律，注重以典型工作任务为载体组织教学单元，知识传授与技术技能培养并重，强化学生职业素养养成和专业技术积累，将专业精神、职业精神和工匠精神融入教材内容，适应专业建设、课程建设、教学模式与改革创新要求。

2. 推进数字资源一体化设计，搭建教学改革创新平台

本书为河北省职业教育精品在线课程、河北省职业教育旅游管理专业教学资源库建设课程旅游景区服务与管理配套教材，该课程已在智慧职教 MOOC平台多次开课，扫描前言下方二维码即可在线学习该课程，内含微课、动画、视频、图片、案例、测试等丰富的数字教学资源，授课教师可以此为基础开展个性化线上教学。此外，本书精选其中优质资源做成二维码在书中进行了关联标注。

3. 推进书证融通、课证融通

本书内容具有鲜明的时代特色，反映旅游行业发展的现状，与景区现实需求接轨，注重运用新思潮、新观点阐述景区服务与管理的核心内容。本书结合旅游景区发展前沿趋势及旅游景区工作主要任务，注重实践与理论结合，运用案例、补充资料等完善项目教学，内容选取得当。本书适应旅游大类专业“1+X”技能等级证书试点工作需要，将职业技能等级标准有关内容融入书中，推进书证融通、课证融通。

4. 坚持校企“双元”合作开发教材，凸显职业教育特色

本书邀请旅游景区企业专家加入教材编写团队，立足旅游景区岗位技能需求，根据技术领域和职业岗位群的任职要求，依据典型工作任务并参照职业资格标准选取教学内容，以工作任务为中心组织理论知识和实践技能，“教、学、做”一体。本书融入景区服务与管理中的新技术、新工艺、新方法、新标准，充分反映职业岗位发展新要求，使学生所学知识和实践技能与景区服务和管理工作要求相适应。

本书由秦皇岛职业技术学院张芳蕊、索虹担任主编，由张秋敏、周秀芝、李孟冬、张东祥担任副主编。具体编写分工如下： 周秀芝、张芳蕊编写项目1、项目5，张芳蕊、张秋敏编写项目2、项目6，索虹、张芳蕊编写项目3、项目4，张芳蕊、李孟冬编写项目7，张东祥、周鑫编写项目8。在此要特别感谢大连海昌发现王国主题公园有限公司人事经理朱洁琼女士、北戴河鸽子窝景区人事总监张梦晗女士的大力支持，她们为本书提供应用案例、平台软件、技术支持及图片等资料，并共同完成本书编写。本书由秦皇岛职业技术学院王雅丽教授审稿。

本书在编写过程中，参考、借鉴和引用了国内外相关研究成果，在此向这些文献作者表示衷心的感谢！

由于编者知识和实践的局限性，书中难免有不足之处，敬请各位专家与读者批评、指正。

编者

2024年8月

河北省职业教育精品在线课程

旅游景区服务与管理

文档： 旅游景区服务指南

文档： 旅游景区质量等级

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