目    录

项目一  采购与供应认知  1

任务一  采购与供应  2

任务二  采购职业岗位  17

项目二  采购需求分析与计划制定  39

任务一  采购需求分析  40

任务二  采购计划与预算制定  53

项目三  供应商开发与选择  75

任务一  供应商调查与开发  76

任务二  供应商选择与评估  91

项目四  采购方式确定  105

任务一  招标采购  106

任务二  电子采购  126

项目五  采购价格与成本控制  149

任务一  采购价格分析  150

任务二  采购成本控制  165

项目六  采购谈判与合同订立  185

任务一  采购谈判  186

任务二  采购合同签订  199

项目七  采购过程管理  215

任务一  采购交货管理  216

任务二  采购结算管理  226

项目八  供应商管理  240

任务一  供应商关系管理  241

任务二  供应商绩效考核  253

项目九  采购风险管理与绩效评估  269

任务一  采购风险管理  270

任务二  采购绩效评估及改善  277

附录  297

参考文献  304