《新编旅游交际英语（第二版）》内容简明扼要、图文并茂，不仅介绍了涉外旅游服务的常规实务和技巧，还紧密结合情景教学法，按类别编排独特的旅游文化资源，重点介绍中国***的自然和文化景观，同时还穿插介绍餐饮、工艺品、绘画、书法、茶、戏剧等特色文化，以典型代表为例，使学生能见微知著，融会贯通，举一反三，学以致用。