学前儿童生理与保健是学前教育专业课程体系中的专业基础课,也是主干核心课程之一,同时更是幼儿教师资格证国家级考试的重点考查内容。本书认真贯彻《幼儿园工作规
程》《幼儿园教育指导纲要(试行)》《幼儿园教师专业标准(试行)》《3-6 岁儿童学习与发展指南》《教师教育课程标准(试行)》的思想,以 0~7 岁儿童,特别是 3~6岁幼儿为研究对象,旨在帮助学前教育专业的学生比较系统地掌握学前儿童生理知识,了解幼儿园保育工作的内容与基本方法,同时也为幼儿教师资格证的考取奠定理论基础,积累实践经验。
幼儿教师资格证是幼儿教师的从业许可证,该许可制度的全面实施,进一步明确了幼儿教师的从业门槛和基本素养,对幼儿教师队伍整体素质的提升做出了重要贡献。近年来,在产教融合的背景下,幼儿教师资格证往往被提升到与学历证和学位证同样的高度。考取幼儿教师资格证成为学前教育专业的学生最重要的学习任务之一。帮助学生顺利考取幼儿教师资格证,也成为课程建设必须考虑的重要问题。因此,在确保学生获得学历证和学位证的课堂教学基础上,兼顾考证指导的“课证融合”教育模式备受关注。学生通过考取幼儿教师资格证,完善自身知识结构,提升自身实践能力,促使学生理论学习与工作实践的协调发展,实现产教融合。
“课证融合”是指在专业教学过程中涵盖职业资格标准的要求。在制订教学计划时,将该专业的职业资格标准融入高职学历教育要求,根据能力、知识和素质要求,进行课程
的整合,使课程结构、教学内容和教学进度安排与职业考证的内容、要求和时间相一致,培养出大批高素质技能型人才。近年来“课证融合”的教学模式备受关注,本书正是在“课证融合”的基础上,以“学前儿童生理与保健”课程改革为切入点进行编写。与当前市面上众多的《学前儿童生理与保健》和《学前卫生学》等教材不同,本书注重理论知识与实践操作相结合,紧扣《幼儿园教师资格证考试大纲》,内容既系统地呈现了学前儿童生理知识、幼儿园保育工作的内容与基本方法,同时也梳理了本门课程在幼儿教师资格证国考中的考试要求和考试要点,既能满足学生掌握基础知识和提升能力的要求,又能满足学生考取幼儿教师资格证考试的需要,融“研、教、学、做、产”为一体,充分体现了前瞻性、科学性、实操性和多样性等特点。
学前儿童生理与保健是集体智慧的结晶,参加本书编写的人员既有具有丰富教学经验、长期从事学前儿童生理与保健教学工作的教师,也有参与编写正式出版的全国教师资格证书考试通用教材的专家。他们熟悉全国幼儿教师资格证书考试的各项工作,具有丰富的指导经验。本书由滕忠萍、陈金菊和艾桃桃拟定编写框架并撰写提纲,具体编写分工如下:第一章由广西幼儿师范高等专科学校的李春良、管钰嫦和覃小珊编写;第二章和第八章由广西幼儿师范高等专科学校的艾桃桃和周琨武编写;第三章和第七章由广西幼儿师范高等专科学校的滕忠萍和南宁市第三幼儿园的韦涛编写;第四章和第五章由广西幼儿师范高等专科学校的陈金菊和杨凤莲编写;第六章由广西幼儿师范高等专科学校的管钰嫦和覃小珊编写。最后,滕忠萍、陈金菊、艾桃桃和管钰嫦统稿并定稿。
学前儿童生理与保健在编写过程中参考了国内不少研究成果以及大量文献资料,谨向有关专家和学者一并表示诚挚的谢意!本书的出版得到了清华大学出版社的大力支持,在此表示衷心的感谢!
鉴于编写时间和编者水平所限,本书还有诸多不足之处,恳请社会各界人士、同行和广大考生批评指正,以便我们在修订时完善。
编 者