精品度假酒店规划与设计
中国建筑设计研究院总设计师陈一峰 亲历全球200余间世界顶级酒店 结合30年酒店设计经验 解析精品度假酒店策划、规划、设计要点 涵盖建筑、景观、规划、室内设计及管理、运营的基本法则

作者:陈一峰

定价:498元

印次:1-1

ISBN:9787302530749

出版日期:2019.12.01

印刷日期:2019.11.14

图书责编:张占奎

图书分类:零售

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精品酒店是一种注重品味、体验及感受的建筑类型,本书作者以建筑师和旅行者的双重身份,将亲历体验的全球具有代表意义的近二百个精品酒店予以解析,梳理了精品酒店从策划、选址、定位、规划布局到建筑设计的全过程及要点,总结了从地理环境、功能布局、空间序列、场所营造、个性情感等全方位入手来打造一个度假天堂的方法和策略,是开发者和设计师把项目做到“精、独、特”的宝典。

陈一峰,中国建筑设计研究院总建筑师,教授级高级建筑师,1979年入清华大学建筑系,1987年清华大学研究生毕业,现为首规委专家委员会委员;享受国务院津贴专家;中国建筑学会人居委员会委员;中国房地产协会专家技术委员;《住区》及《时代楼盘》杂志编委,作品多次获市级、部级一二三等奖,并在《建筑学报》《世界建筑》《城市住宅》《住区》《建筑技艺》等刊物上发表多篇学术论文;曾参与编辑《当代中国青年建筑师》(中国大百科全书出版社)《世界高层建筑》《外国建筑师在中国》(中国计划出版社)《建筑设计资料集成》(中国建筑出版社)等部分图书。两次获全国住交会、中国建设报、中国楼市联合推介的最具品牌影响力的中国建筑师;搜房网推介的中国十大别墅设计师;国际建筑师沙龙和新地产杂志联合颁发的亚洲建筑推动奖。

前 言 满足精神需求的新型酒店 酒店行业的起源很早,很多是伴随着贸易 的产生而出现的副产品,为过往的商队提供可 供休憩的居所。在罗马、埃及、波斯等历史悠 久且尚还保留了不少历史遗存的地区,我们仍 然能看到作为酒店前身的商队旅馆建筑。历史 经济活动的持续性高涨也见证了酒店业蓬勃发 展的历程。在这个过程中我们能看到,几乎每 一次酒店发展的瓶颈都促使着行业内努力突破 现行发展短板,实现跨越式发展。如普通住宿 型向商务型、度假型的跨越,经济型向高端型 的跨越,城市型向郊区型的跨越等。目前酒店 业的发展瓶颈则在于近几十年来此等林林总总 的酒店类型逐渐形成了公式化的同质发展模式, 同一类型的酒店好像在全球都能找到。因此, 强调与众不同和不可复制的精品酒店脱颖而出。 精品酒店作为一种新兴的酒店类型,不同于大 众熟知的星级酒店,目前属酒店行业里独树一 帜的类型。它是反标准化的产品,代表的是一 种与主流酒店的标准化、雷同化相对的个性化 产品。它不像星级酒店更多地将目光投射在功 能性的物质追求上,而将主要精力放在如何让 住客在精神上获得满足与独一无二的享受。精 品酒店最早出现在 20世纪 80年代的欧美,对 于国内酒店业来说,精品酒店属于舶来品,相 较国外落后了 20多年的时间。中国这类酒店的 数量与国外相比还是有巨大的差距。在本书开 始撰写的 2015年,不说欧美,仅泰国普吉岛一 地的精品酒店数量就比当时全国范围内加起来 的还要多。 国内消费结构升级 精品酒店的产生依靠稳定成熟的经济基础 ...

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CONTENTS

目 录

第一章| 000

概念综述

解读精品酒店的内涵与外延

一、背景 002

二、定义 003

三、判定标准 004

四、规模 005

五、经营方式 008

六、精品酒店联盟 010

七、网络知名度 011

第二章| 013

场地类型

确立项目的资源特征与定位

一、水景酒店 015

二、山景酒店 025

三、奇异地貌酒店 033

四、历史遗产建筑酒店 039

五、历史遗产景观酒店 059

六、城市度假酒店 065

七、主题特色酒店 071

八、特色资源酒店 081

第三章| 089

功能设施

营造各具特色的高堂精舍

一、前厅大堂 093

二、餐饮设施 103

三、图书室 121

四、水疗 127

五、精品店 135

六、客房 141

七、泳池及活动平台 157

第四章| 177

空间序列

引导走入世外桃源的极致体验

一、大门之前的序曲 185

二、大门至大堂的过渡空间 193

三、门廊与前庭 203

四、前厅及大堂的序列 213

五、大堂至客房的序列 225

六、序列的尾声 241

第五章| 245

意境氛围

塑造度假天堂独有的意象与气质

一、价值感 247

二、奢华感 259

三、趣味性与休闲感 275

四、隐秘感 281

五、独特性 293

六、体验感 305

第六章| 311

精髓提炼

把握规划设计的原则与纲要

一、规划与环境 315

二、风情与风格 323

三、细节与运用 333

四、要点与总结 347 查看详情

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