赵学军，医学博士，注册营养师。曾任上海三甲医院医生、副研究员，曾就职于多家国际、国内头部营养品企业，负责医学支持、法规合规、科学传播、产品研发等工作，历任部门经理、总监、首席科学家。目前从事妇幼营养与健康、老年营养与健康宣教与健康咨询管理工作。 华彦俊，复旦大学药学院毕业，深耕健康产业近30年，曾任多家外资企业新品研发主管，现任上海梵怡生物总经理。主导申报21个“蓝帽子”产品，研发近百个产品，总销售额近百亿。在维生素原料、天然成分、抗炎症膳食等领域著有多部专业论著，翻译多部海外营养科普著作。长期致力于中老年营养健康研究与科普教育。 刘培培，中国营养学会专职副秘书长，主要研究方向为人群营养学，参与《中国居民膳食指南》《中国居民膳食营养素参考摄入量》、《公共营养师国家职业技能标准（2021版）》《公共营养师》等书籍的编写。