《中老年营养百问百答》立足我国老龄化现状,聚焦中老年群体生理衰退、慢病多发、饮食误区等现实痛点,以 100 个实用问答搭建完整中老年营养知识体系,全书分三大板块。第一部分解析衰老特征与中老年营养需求底层逻辑;第二部分结合《中国居民膳食指南(2022)》,详解日常三餐、食材挑选、营养素补充等落地饮食方案,解决乳糖不耐、补钙、控盐等常见问题;第三部分针对高血压、糖尿病、骨质疏松等中老年高发慢病,提供个体化食养食疗办法。
由三甲医院营养师、行业研发专家、中国营养学会专家联合撰写,内容**通俗,避开网络营养谣言,搭配生活化饮食妙招。既是中老年人自用健康枕边书,也可供健康从业者作科普工具书,指导大众通过合理膳食实现主动健康、健康老龄化。
