"本书的内容主要涵盖了采购与供应管理中核心的需求管理、成本管理、供应商管理、过程管理与风险管理。本书理论依托供应链管理，实际上是对产品流、信息流、资金流的综合管理，以达到供应链价值的**化。产品流从供应商向客户流动，是供应链的实物流；资金流是从客户流向供应商， 是供应链的血液；而信息流则是双向流通，构成供应链的神经系统。此外，本书还从采购组织与流程、招标与谈判的应用角度深入探讨了采购管理的其它方面。最后，还站在前沿角度，探讨了该领域的发展与变革。 读者对象主要是从事采购、供应链管理相关工作的专业人士和学习者。面向的专业是应用型采购管理、供应链管理和物流管理专业的学生。"

姚池,法国南特高等商学院供应链管理硕士，物流与供应链管理专业教研室主任。主要研究方向：汽车制造业供应链、绿色物流；主要承担《供应链管理概论》、《采购与供应管理》、《物流系统仿真与优化》、《物流系统规划与设计》、《物流专业英语》等专业主干课程的教学工作。在读研期间，前后参与导师横向课题2项（负责策划方案撰写）。2019年4月指导学生获得“全国大学生物流仿真设计大赛”华中赛区二等奖。

前言 在当今快速变化的商业环境中，采购与供应管理的重要性日益凸显。本书旨在为从事采购、供应管理相关工作的专业人士和学习者提供一个全面的学习资源。本书深入探讨了采购与供应管理的基础知识、核心流程，以及在现代商业实践中的创新应用。 本书的第一章从采购与供应管理的基础知识入手，为读者奠定了坚实的理论基础。随后，各章节逐步展开，详细介绍了采购组织与流程、需求管理、招标与谈判、采购成本管理、供应商管理、供应过程管理及采购与供应风险管理等关键领域。每一部分都旨在提供实用的管理策略和操作技巧，帮助读者在实际工作中做出更明智的决策。 在探讨采购与供应管理的传统知识的同时，本书也注重前沿话题的介绍。在第九章中，我们讨论了采购与供应管理发展的新概念、互联网时代下的采购与供应管理、供应链环境下的采购管理、绿色采购及服务采购等。这些内容不仅反映了该领域的最新发展趋势，也为企业提供了应对未来挑战的策略。 在本书的编写过程中，我们力求将理论与实践相结合，通过案例分析、流程图和实用技巧，使复杂的管理概念变得易于理解和应用。我们相信，无论是采购与供应管理的新手，还是资深专业人士，都能从本书中获得宝贵的知识和启发。 在此，我们要感谢所有为本书的编写和审校提供帮助的同事、学生和行业专家。没有他们的支持和贡献，这本书不可能完成。 最后，我们希望本书能够成为读者在采购与供应管理领域的指南，帮助他们在职业生涯中取得成功。 编 者 2025年5月