有机化学实验是一门重要的基础实践课，其内容包括基本实验操作技术，对有机物物理性质和化学性质的认识，有机物的制备、提取和分离等。 有机化学实验课程的教学目标是使学生系统地理解有机化学实验基本理论，掌握有机化学实验基本操作技术，学会有机物物理常数测定、化学性质鉴别、基本制备方法和分离技术。 本教材主要分为有机化学实验常识、有机化学实验基本操作技术、有机化合物反应及制备实验、综合性实验和实验综合练习5个部分。首先从基本操作技术开始，系统地介绍有机化学实验常用的一些重要操作原理和技术，使学生能熟练掌握各项基本操作，从而为后面的实验内容打好基础。有机化合物反应及制备实验是对理论课学习的重要补充，是理解理论课内容的重要手段。综合性实验包括官能团化合物的鉴别、混合物的提取和分离及设计性实验，是综合各项操作技术的实验内容，其中设计性实验通过文献调研、方案设计及实施等科研过程，提高学生实践和创新能力。

增加了化学文献检索的知识内容，以提高学生创新应用能力的培养。将一些传统的实验项目更新为绿色有机实验项目，减少有毒有害物质的使用及排放。

本教材此次再版，首先要感谢清华大学出版社和本书的责任编辑冯昕女士的支持。 此次再版在第2版的基础上主要在以下几方面进行了修改、调整及补充： (1) 在整体内容结构上作出了一些调整，将第3章有机化学基础操作实验分成4个大的部分，把原来单一的实验进行细致归类，使结构更加直观，方便读者了解实验用途。 (2) 在具体实验步骤中，更加细化了实验方法，有的实验增加了两种方法，供不同实验条件的学校选用。 (3) 增加了绿色化学及绿色有机合成方面的内容及实验，可以使读者在进行实验的同时产生更深层次的思考，对环境问题产生足够的重视，并能为此略尽绵薄之力，这是全世界人民的责任和义务。 (4) 目前国家在加大力度鼓励培养创新应用型人才，在大学一年级就可以参加各种比赛，但此时还没有进入专业课学习，实验优化设计课程和文献检索课程还没有开设，学生在做综合实验时感到力不从心，因此本版增加了实验优化设计和文献检索方面的知识。使本书不仅是一部教科书，也可成为工具参考书。 本次再版由沈阳理工大学付岩老师主编，副主编有沈阳理工大学的王铮老师、李红老师以及沈阳工业大学的吴晓艺老师和辽宁中医药大学的周丽老师，沈阳理工大学环境与化工学院的马睿老师和王保杰老师参加了编写。各位老师在实验的整理和编写过程中提出了宝贵的建议和意见。感谢大家的齐心协力！ 再版内容中有错误和不妥之处，还望大家海涵并指正，谢谢！ 编者 2018年1月