本书以旅游企业为对象，在介绍企业战略管理一般理论及原理的基础上，结合旅游业的特点阐述了战略管理的理论是如何运用到旅游企业的实际决策过程中的。具体内容包括旅游企业战略管理概论、旅游企业的战略分析、战略选择及实施与评价等。本书面向普通高等学校旅游与酒店管理专业的本科生，同时也可作为旅游企业从业人员及研究人员了解和研究战略管理的参考用书。