目录

第一章 采购概述    1

第一节 采购的定义    2

第二节 采购的作用及要求    5

第三节 采购管理    9

第四节 采购与供应链管理    13

本章小结    19

案例讨论    20

技能训练    21  

 第二章 采购组织机构与管理制度    22

第一节 采购组织机构的设计    24

第二节 采购队伍建设    34

第三节 采购管理制度    43

本章小结    51

案例讨论    52

技能训练    55  

 第三章 采购计划与数量的确定    57

第一节 商品采购计划    58

第二节 采购预算    68

第三节 商品采购数量的确定和计算方法    74

本章小结    78

案例讨论    79

技能训练    80   

第四章 采购价格与成本管理    83

第一节 采购价格概述    84

第二节 市场经济条件下的定价    89

第三节 采购成本控制    97

本章小结    104

案例讨论    104

技能训练    105   

第五章 采购的实施    107

第一节 采购质量管理    108

第二节 采购程序    113

第三节 采购绩效评估与考核    121

本章小结    126

案例讨论    126

技能训练    127  

 第六章 供应商管理    131

第一节 供应商管理概述    132

第二节 供应商选择    135

第三节 供应商的审核与考评    142

第四节 供应商关系管理    149

本章小结    154

案例讨论    155

技能训练    158   

第七章 采购的方法    162

第一节 招标采购    164

第二节 准时化采购    173

第三节 电子商务采购    182

本章小结    190 

 案例讨论    190

技能训练    191   

第八章 采购谈判与采购合同    193

第一节 采购谈判的原则与程序    194

第二节 采购谈判的策略与技巧    202

第三节 采购合同的内容    212

第四节 采购合同的签订    217

本章小结    221

案例讨论    222

技能训练    222   

附录一 中华人民共和国采购法    227   

附录二 中华人民共和国合同法摘录    238   

参考文献    244