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Unit 1An Overview of Hotels1

Unit 2Reservation Service11

Unit 3Reception Service21

Unit 4Bell Service32

Unit 5Service Center43

Unit 6Western Food Service52

Unit 7Chinese Food Service64

Unit 8Room Service78

Unit 9Banquet Service89

Unit 10Bar Service101

Unit 11Chamber Service112

Unit 12Laundry Service121

Unit 13Personalized Service130

Unit 14Repair and Maintenance Service141

Unit 15Health and Recreation Service150

Unit 16Handling Complaints160

╡н©╪ндов172

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