质量工程是一门应用性很强的、工程技术与管理技术相交叉的学科。本书是主要面向高等院校工业工程、质量工程等专业的本科生而编写的质量工程课程教材。编写中本着理论与实践相结合、工程技术与管理技术相结合、经典理论与现代方法相结合、制造业应用与服务业应用相结合等基本原则，以质量工程应用为目标，以质量管理理论方法为基础，以掌握质量控制、质量检测、试验设计方法为核心，全面、系统地介绍了质量工程学科的基础理论、基础方法以及实际应用等内容，主要包括质量工程概述、质量工程的基本工具、统计过程控制、抽样检验、质量工程管理、质量保证体系、质量计量检测技术、可靠性工程、试验设计与分析、质量工程信息系统和质量工程应用案例等。学生通过本课程的学习，不仅能系统地掌握质量策划、预防、控制和认证的管理理论和方法，而且能掌握质量检测、试验设计和质量控制等技术方法，并能了解6σ管理、零缺陷管理、质量工程信息化等现代质量工程管理方法，以及质量工程在企业的实际应用。

本书编写前，我们针对此项目作了一些研究，查阅了大量国内外关于质量方面的教材和参考文献，并调研了部分大型、特大型企业对质量工程专业人才知识和能力的需求，走访了一些企业质量管理方面的专家，普遍认为质量工程是一个系统工程，目前企业急需质量工程应用型人才，该类人才不仅要具备质量管理理论知识，更需要掌握质量工程技术方法。

本书的主要特点是：内容呈现立体化，包括纸质教材、多媒体课件、案例、计算机应用软件和实验指导等；具有新颖性，每章有一个简短的开篇案例，提出问题，引出本章教学内容；具有可操作性，每章结合实际应用，使理论与实践相结合，便于学生掌握；实践性强，注重工程实践与生产实际相结合，培养学生质量工程实际应用能力；具有先进性，综合了国内外质量工程经典理论和现代质量工程的理论与方法，结合了计算机软件和信息技术应用。

本书的第1章、第5章由河南科技大学杨晓英编写；第2章由河南科技大学杨晓英、吕锋编写；第3章由河南理工大学曾强编写；第4章由河南科技大学王会良编写；第6章由河南科技大学张志文编写；第7章由河南科技大学武充沛、王恒迪编写；第8章由河南理工大学张进春编写；第9章由郑州航空工业管理学院张霖编写；第10章由河南科技大学张志文（第10.1节）、王恒迪（第10.2节）编写；第11章由河南科技大学吕锋编写。全书由杨晓英统稿并担任主编。本书由江苏大学施国洪教授主审，在此表示感谢！

本书可作为普通高等院校工业工程、质量工程、管理工程和机电类等专业本科生和研究生的质量工程课程教材与学习参考书，也可作为工业企业质量工程技术与管理人员的培训和自学用书。

在编写过程中，我们广泛地参考了国内外多种同类著作、教材和文献资料，在此向有关作者表示衷心的感谢！

由于编者水平有限，虽然尽了最大的努力，但在内容上仍不免有局限性和不足之处，恳请使用本书的读者提出宝贵意见，以利于本书质量的不断改进和提高。

编    者