前    言

　　旅游学概论是高等院校旅游管理专业的一门非常重要的专业基础课程，是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。通过对本门课程的学习，学生能掌握旅游学基础知识，具备一定的发现问题、分析问题的能力，能为进一步学习旅游管理专业的各分支学科奠定专业基础。

　　旅游学概论作为旅游管理专业的入门课程，在让学生理解相关旅游学基本理论的基础上，有必要让他们对旅游行业有一定的基本了解，知道旅游行业包括哪些分支部门，这些分支部门的行业现状是什么，特点是什么，从而激发学生的学习兴趣和积极性，做到理论学习与实践技能并重，并为学生以后从事相关旅游行业奠定一定的基础。

　　本教材经过编者团队多年的不懈思考与实践，从基础专业课程开始进行全方位的知识体系构造，使本教材具有如下鲜明特点。

　　(1) 实用性。

　　本教材紧紧围绕行业的实际需要，贴近学生学习需要，满足后续课程知识储备需要，将行业标准融合、工学结合理念的应用、行业最新发展的风向标都渗透其中，为学生了解旅游和旅游行业做了很好的铺垫。

　　(2) 创新性。

　　本教材对传统旅游学概论教材进行了大胆的改革与创新，在框架体系、教学内容、案例等方面都进行了重新构思与编排，它呈现的不仅仅是知识，更重要的是一种理念。

　　(3) 层次性。

　　本教材理论与实践并重，注重理论，贴合实际，因此能满足不同层次学生的个性化学习需要。

　　本教材主要包括旅游概论篇、旅游产业篇、旅游业态篇以及旅游职业篇四部分，而旅游概论篇包括旅游概论、旅游发展新趋向两章内容；旅游产业篇包括旅游产业概述、旅游组织与行业管理两章内容；旅游业态篇包括旅行社、旅游景区、旅游交通、旅游饭店以及其他旅游业态五章内容；旅游职业篇包括旅游职业道德与职业精神以及旅游行业相关证书两章内容。分别从旅游的基本概念、宏观旅游产业、微观旅游企业以及旅游职业发展进行了阐述与探讨。

　　感谢编者团队老师的辛勤付出，他们的劳动让《新旅游学概论》得以顺利完成。当然，由于编写人员的知识水平和教学经验有限以及编写时间仓促，本教材难免存在不足，希望广大读者能够提出意见，我们将会不断修订和完善。

　　                                                  编  者