前    言

　　旅游是当今世界上最大的产业之一，并且已成为我国的重要产业，旅游文学作为文学与旅游的交叉学科，在旅游业的发展中扮演着重要的角色。旅游文学对于旅游业起到很大的促进作用，无论在经济效益上还是在文化发展中都发挥了不可替代的作用。21世纪将是旅游业发展的“黄金世纪”，旅游文学包罗万象，其广泛的内容全方位地反映了社会生活，对人们认识社会有极大的帮助。通过旅游文学不但可以了解我国各地的现实情况，还可以从某一个侧面了解到该地区的历史。这是因为旅游文学作家在记游的同时，为了使作品更有深度，很自然地要抚今追昔，由眼前的景物写到历史事件、历史人物，所以读记游作品，常常可以同时收获历史知识。例如李白的记游诗歌：“凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流。吴宫花草埋幽径，晋代衣冠成古丘。三山半落青天外，二水中分白鹭洲。总为浮云能蔽日，长安不见使人愁。”

　　本书紧紧围绕旅游文学欣赏的实际能力培养，让学生在完成具体项目的过程中构建相关的理论知识，并发展职业能力。在设计本书时，我们牢牢把握旅游市场转型升级的趋势，着眼于将人才培养与企业需求结合起来，以旅游文学欣赏理论知识介绍和旅游文学欣赏能力培养为载体，确定了以下三个主要章节：旅游文学鉴赏理论知识；旅游文学名篇导读；江苏旅游景点文学知识等。第一个章节是旅游文学欣赏的基本知识和基本技能准备，着重使学生掌握各类旅游文学欣赏的基本理论知识；第二个章节是结合旅游文学的体裁分类而设计的，着重训练学生掌握鉴赏各类旅游文学作品的基本能力；第三个章节结合地方旅游文化背景，着重培养学生应用知识的能力。本书内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的教育紧紧围绕实际工作的需要而设计，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要。

　　本书立足于高职旅游管理专业和酒店管理专业人才需求，由长期从事教学工作的教师参与编写，围绕职业教育，着重强调职业岗位的针对性，按照适应职业岗位所需的知识和能力结构来确定内容，以培养学生职业素质和职业能力为目标，体例与内容贴近教学实际，便于操作，符合高职高专师生的实际教学要求，力争适应高职高专教育发展的潮流。

　　参加本书编写的有无锡商业职业技术学院旅游管理学院的王惠老师、匡健老师、张德平老师、蔡海燕老师和无锡科技职业技术学院文化创意学院的丁婧老师。全书由王惠任主编，撰写大纲并负责统稿，匡健、张德平、蔡海燕、丁婧任副主编。

　　在本书的编写过程中，参考了大量的文献、专著和教材，在此对相关作者表示由衷的感谢！由于作者水平所限，本书在内容和体例编排方面尚有不足之处，敬请读者批评指正。

编  者