前 言

学前教育专业中的幼儿园手工制作是一门技艺性课程，是幼儿教师必须掌握的基本技能之一。

科学家柯美斯尼曾说：“手的锻炼可以成为基础性的学习，教育内容的本质和核心，就是为了创造

而工作。”我国教育家陶行知先生也说：“处处是创造之地，天天是创造之时，人人是创造之人。”

学生美术与手工技能直接服务于今后的幼儿教育教学工作，是准幼儿教师在教学岗位上的运用

能力的象征。本书分为三大部分：第一部分为美术基础，第二部分为幼儿平面和立体造型纸工，第

三部分为不同材质的运用制作，共由多个手工任务组成。每个任务有详细的步骤图及效果图。书中

手工部分从平面到立体、由浅入深，平面造型部分加入幼儿最为喜欢也是最易操作的任务，使教学

和学生就业的教学工作岗位紧密联系在一起；立体造型部分加入装饰性比较强的任务，使教学和学

生就业的环境创设实训工作紧密结合，具备很强的实用性。同时加入民族传统技艺，使学生在学习

手工制作的同时了解我国民族传统文化及技艺，增强民族自豪感，引导学生能够善于在本土环境找

寻熟悉的乡土特色材料。纸黏土手工部分，从蔬果到动物再到人物，由简单到复杂，是学生克服心

理障碍，逐步培养三维空间想象能力与立体造型能力。

手指活动能锻炼学前儿童手部肌肉和关节的灵活性，促进儿童智力的发展，对其审美情趣、心

理素质及性格的培养也大有益处。而对学前教育专业的学生而言，学好手工能够轻松制作玩教具，

将对教学起到很大的辅助作用。因此，随着近年来我国学前教育的改革与发展，手工制作成为幼儿

园教师必备的一项职业技能。本书正是在这种情况下，以《幼儿园教育指导纲要（试行）》为依据，

遵循“注重基础、强化应用、守正出新、学以致用”的基本原则，从专业课程设置出发，立足于学

前教育专业手工教学的需要，结合教学实际，强调美术基本造型基础知识、手工技能的学习与掌握。

本书详细介绍了幼儿园实用的手工制作造型材料、制作步骤与方法，配以大量图片分步讲解，提供

优秀作品拓展思路。全书共分八章，具体介绍了基础美术知识，纸、天然材料、废旧材料造型等多

种手工制作内容。在以现实生活为背景理论与实际相结合的环节中，增加儿童美术活动的实际参考

案例，图片资料直观引导，更有利于学生的职业成长。在内容选编上，本书突出体现以下特点。

1. 培养学生的审美能力

在每章结尾设置“学生作业欣赏”，通过观察、欣赏、感悟优秀手工作品或传统技艺，开阔学

生的审美视野，增长专业知识，并且激发学生学习课程的兴趣，在愉悦的情绪中完成艺术的自我

实现。

2. 提高学生的动手能力

培养零美术基础学生迅速造型的技巧，达到比例准确、形体准确、造型美观、细节精致。对不

同的手工材料进行普及性的、分门别类的介绍，在手工制作的方法步骤上，配有详细步骤图解和文

字说明，便于学生迅速掌握制作方法；在基本技法讲解之后，附有创作示例，可让学生动手学习制作，

检验学习成果。书中范例简单易学，学习操作起来完全没有太大的压力感和挫败感，制作过程可以

发挥创作，具备灵活的思维模式。

学前美术基础

II

3. 启发学生的创作思路

着重讲述不同材料的造型规律和制作方法，关注学生举一反三能力和创新能力的培养；在掌握

基本方法的基础上，提供优秀作品欣赏，旨在开阔视野，使其能够触类旁通。通过“主题创意模块”

中的作品，让学生懂得沿着主题创意进行思考探索，引导学生将创意内容结合幼儿园主题活动开展

美术创作，以期能够在未来的幼儿园实习与工作中运用，在社会竞争中显示美术优势。

本书由广州商学院的张朝霞、刘志雄、谢勇、陈丽斌等编写，广州美术学院的许以冠副教授主审。

广州商学院张朝霞负责内容的全面规划、编排，刘志雄、谢勇参与编写，其中第一章、第二章由谢

勇编写，第四章、第五章及第六章的第一小节由刘志雄编写，其余章节由张朝霞编写、拍摄、制图。

本书引用了部分学生作品，在此一并表示感谢。由于编者的认知领悟能力有限，书中难免存在缺点

与疏漏，敬请各位专家以及广大读者批评、指正。

主要内容与学时分配建议

章 节

内 容

课时安排

第一章

美术与幼儿美术教育概论

4

第二章

素描与构图

10

第三章

简笔画与线描画

8

第四章

色彩的基础知识与表现技法

12

第五章

版画

8

第六章

创意肌理画与载体画、粘贴画

8

第七章

纸黏土、剪纸、纸雕创意手工

10

第八章

幼儿园环境创设

12

合 计

72

编 者

2021年11月