前言 

党的二十大报告指出，高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。发展是党执政兴国的第一要务。必须完整、准确、全面贯彻新发展理念，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。这为包括旅游景区在内的旅游产业高质量发展提供了根本遵循。党的二十大报告提出，深入实施区域协调发展战略，构建优势互补、高质量发展的区域经济布局和国土空间体系，统筹乡村基础设施和公共服务布局，建设宜居宜业和美乡村。这为旅游景区规划开发与建设提出了更高标准。党的二十大报告指出，加大文物和文化遗产保护力度，加强城乡建设中历史文化保护传承，建好用好国家文化公园。坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展。这为旅游景区运营服务与管理指明了行动方向。

为全面贯彻党的二十大精神，不断深化“三教”改革，切实推动职业教育教材建设，把为党育人、为国育才的人才培养工作落地落细，清华大学出版社组织编写了这套高等职业教育旅游类新专业教学标准系列教材。

本书以各类旅游景区的运营服务与管理工作要求为导向，以增强学生岗位适应能力和就业创业能力为目标，在调研旅游产业发展态势、旅游企业人才需求、景区岗位职业要求、国家相关专业标准、旅游行业相关技能标准和学生就业单位反馈的基础上，结合高职学生的学习特点，从旅游景区服务与管理的实际岗位工作出发，设计构建教材内容体系，有机融入素质提升元素。本书内容共分八个项目： 项目一旅游景区认知、项目二景区接待服务、项目三景区讲解服务、项目四景区配套综合服务、项目五景区安全管理、项目六景区设施设备管理、项目七景区旅游资源管理、项目八景区环境形象管理。

本书在编写内容的选取上充分考虑高职高专学生的认知规律和旅游景区行业实际，以项目为引领，以任务为驱动。每个项目开始均安排有明确的学习目标（知识目标、能力目标和素质目标）和学习指南（学习方法、学习资源和学习建议）。每个项目又分若干具体任务，每个任务开始设有任务目标、任务实施和任务评价考核点； 之后通过引导案例，引出相关知识点。通过相关案例和总结案例，联系景区实际，强化知识运用； 通过同步练习和实训项目，解决实际问题，提升专业技能。项目末的前沿视角，帮助学生了解行业发展新理念、新标准、新业态。本书具有较强的科学性、系统性、指导性、实用性，既可作为高职高专旅游管理、导游、智慧景区开发与管理、旅行社经营与管理及相关专业的教材和教学辅导用书，也可作为景区、博物馆、纪念馆、旅行社在岗人员的培训手册与自学参考书。

本书由廖建华教授（广州城市职业学院）、

王宁教授（广东机电职业技术学院）任主编，杜长淳、赵海湖、杨琳曦任副主编。廖建华教授对全书进行了统稿。

本书在编写过程中，参考和引用了许多国内外作者的优秀成果，在此深表谢意。由于编者水平所限，本书内容尚存

不足，敬请专家、同行及广大读者予以指正。

编者

2024年8月