





定价:54.8元
印次:1-5
ISBN:9787302542438
出版日期:2019.12.01
印刷日期:2023.02.03
图书责编:邓婷
图书分类:教材
酒店电子商务是旅游电子商务的重要组成部分,是酒店未来市场竞争的焦点。《酒店电子商务》围绕新时代、新零售、新技术背景介绍酒店电子商务的内容,主要包括酒店电子商务概述、酒店电子商务技术基础、酒店电子商务的创建与管理、酒店前台电子商务、餐饮电子商务、酒店网络营销、网上支付、酒店移动电子商务、绿云i-Hotel平台的电子商务基础和酒店客户关系管理的内容。《酒店电子商务》内容既有理论性又有实用性,既是一本适合本科院校学生学习的教学参考书,也是一本适合酒店业界培训的教学用书。
陆均良,浙江大学副教授,主要从事旅游信息系统系统与旅游电子商务的教学和科研工作,出版的著作有《旅游管理信息系统》《酒店管理信息系统》《旅游电子商务》《饭店计算机信息管理》等10余部,承担国家和省部级科研项目20多项,主讲课程为旅游电子商务、智慧旅游实务等。
第一节 酒店电子商务的概念和优势 1
第二节 酒店电子商务的主要特点和分类 4
第三节 酒店电子商务的系统类型 6
第四节 酒店电子商务应用内容 8
第五节 我国酒店电子商务的发展与展望 14
本章案例:酒店数字化儿童娱乐区解决方案 17
拓展知识 21
思考题 22
第二章 酒店电子商务技术基础 23
第一节 基础性技术 23
第二节 云服务技术 27
第三节 大数据技术 33
第四节 人工智能技术 38
本章案例:锦江国际集团的电子商务之路 43
拓展知识 46
思考题 47
第三章 酒店电子商务的创建与管理 48
第一节 明确创建电子商务的目的 48
第二节 创建电子商务的准备 51
第三节 创建电子商务的规划 53
第四节 系统的运行管理 56
本章案例:君澜集团用电子商务推“度假圈”建设 60
拓展知识 63
思考题 63
第四章 酒店前台电子商务 65
第一节 前厅服务的电子商务 65
第二节 客房服务的电子商务 71
第三节 会议和娱乐服务的电子商务 76
本章案例:开元酒店集团的电子商务之路 81
拓展知识 84
思考题 85
第五章 餐饮电子商务 86
第一节 餐饮电子商务概况 86
第二节 餐饮电子商务运行模式 92
第三节 酒店中的餐饮电子商务应用 100
本章案例:海底捞的电子商务之路 106
拓展知识 110
思考题 111
第六章 酒店网络营销 112
第一节 网络营销概述 112
第二节...