随着酒店竞争的日益激烈，以及信息技术和移动互联网的发展，酒店管理信息系统正在从一个应用型软件向云化平台转型，并担负着酒店经营的管理、服务、电子商务等多重任务。《酒店管理信息系统（第二版）》重点介绍酒店的前台系统、后台系统、CRS 和 CRM 等应用系统，还介绍酒店电子商务等相关内容以及新技术在酒店管理信息系统中的应用，最后以新一代的平台化酒店系统 iHotel 为例，全面介绍信息系统在酒店管理实践中的应用。 《酒店管理信息系统（第二版）》根据管理信息系统的体系组织内容，紧跟新技术的演变，力争做到理论与实践相结合，既可作为旅游管理和酒店管理专业的专业课教材，也可作为酒店业界的业务指导书。

陆均良，浙江大学旅游系副教授，主要研究方向为旅游电子商务和智慧旅游创新，业务成果有《旅游管理信息系统》、《信息技术与饭店管理》、《旅游信息化管理》、《饭店计算机信息管理》、《酒店管理信息系统》等。在多个酒店集团、旅游景区以及省旅游局等担任信息化顾问。在国内是最早提出酒店电子商务以及智慧旅游创新理念的学者。

前 言 改革开放以来，我国酒店业已形成了一个庞大的服务产业，成为我国服务经济的一个重要分支，对我国旅游业的蓬勃发展起到了非常重要的作用，也成为旅游学科中的重要内容。酒店管理信息系统是酒店信息化的重要手段，已成为酒店经营中的强大核心系统，系统正在从信息化走向数字化，有力地推进了酒店数字化的转型，也为酒店数字经济发展赋能。自 1982 年起步至今，酒店管理信息系统经历了无数的软件变化，已成为管理信息系统学科中的一个重要分支，也成为旅游管理类专业的核心课程。 2020 年，全球暴发了新型冠状病毒肺炎（以下简称“新冠肺炎”）疫情，酒店业和其他服务业一样经受了巨大考验，快速发展的酒店业突然停顿下来，如何发展、以什么方式发展成为业界思考探讨的共性问题。从大趋势看，数字经济已成为 21 世纪全球经济增长的重要驱动力，酒店业也一样，传统的酒店发展模式肯定已行不通，酒店业发展数字化已逐渐成为业界的共识。酒店需要借助数字化技术降低运营成本，提高服务效率，实现微组织架构，开展无接触服务，为酒店的低能耗、低费用经营保驾护航。为此，本书编写组开展了改版修订工作，在书中增加了酒店管理信息系统的数字化内容，补充了酒店电子商务和云技术应用的内容，对无接触服务中的智能终端和智能嵌入模块进行了补充，形成了目前的第二版全新内容。酒店的发展已从单体向连锁经营发展，形成了集团化、联盟化经营的重要方向。酒店管理信息系统也从开放式的架构走向更开放的云端化，对酒店云服务系统以及酒店大脑建设进行了一定的介绍，以满足酒店连锁经营、联盟经营以及无接触服务的系统需要。现在，酒店管理信息系统已不是简单地以管理为主，而是正在转型...