





定价:69.8元
印次:2-3
ISBN:9787302640677
出版日期:2023.07.01
印刷日期:2025.01.20
图书责编:邓婷
图书分类:教材
酒店电子商务是旅游电子商务的重要组成部分,是酒店抢占未来市场竞争制高点的关键。本书立足于旅游业数字化转型升级大背景,围绕“新时代、新零售、新技术”重新解读酒店电子商务的内涵。其主要内容包括酒店电子商务概述、酒店电子商务理论基础、酒店电子商务技术基础、酒店电子商务的创建与管理、酒店前台电子商务、餐饮电子商务、酒店网络营销、电子支付、酒店移动电子商务、绿云 i-Hotel 平台的电子商务基础和酒店客户关系管理的内容。本书内容深入浅出,既有理论高度,又有实践深度,既适合本科院校旅游管理专业用作旅游电子商务、酒店数字化等课程的专用教材,也可以用于酒店业进行电子商务、网络营销以及信息系统管理的培训用书。
陆均良,主要研究方向为旅游电子商务和智慧旅游创新,业务成果有《旅游管理信息系统》、《信息技术与饭店管理》、《旅游信息化管理》、《饭店计算机信息管理》、《酒店管理信息系统》等。在多个酒店集团、旅游景区以及省旅游局等担任信息化顾问。在国内是最早提出酒店电子商务以及智慧旅游创新理念的学者。
酒店业从业人员在经历了全球新型冠状病毒肺炎疫情大磨难后,逐渐认识到电子商务在困境中经营的重要性,如酒店经营组织的柔性化、业绩管理的颗粒化、管理与服务的数字化等,都已离不开电子商务。新的时代,电子商务已成为酒店竞争力和数字酒店建设中非常重要的组成部分,体现了新技术、新思路、新商务和新营销。为了迎合新时代的新需求,我们对《酒店电子商务》一书内容进行了修订改版,增加了“酒店电子商务理论基础”等内容,完善了各章内容的结构和表述,使全书的知识结构更加合理。由于酒店建立电子商务系统与前台的PMS系统密切相关,因此本书在最后两章的应用部分选择了国内最有代表性和影响力的绿云系统作为酒店电子商务基础的内容予以介绍。酒店管理专业的学生和酒店管理人员,可通过对本书的学习,完整了解酒店电子商务的理论体系,了解构建电子商务的技术架构,了解酒店电子商务(包括网络营销在内)的所有业务内容,同时意识到开展酒店电子商务战略规划的重要性。改版后的内容在酒店电子商务的建立、管理、应用、服务和商务处理等方面,将更加完善和完整,应用性更强。 全书的章节体系保持了原来的知识架构,增加了一章“酒店电子商务理论基础”内容,共分十一章。第一章讲述了酒店电子商务的基础概念,让读者了解酒店电子商务是什么,它的应用模式和系统类型等包括哪些相关内容。第二章介绍电子商务中与酒店相关的理论基础内容,重点介绍交易成本理论、计划行为理论、STP理论、营销组合理论、大数据技术等内容。第三章介绍了酒店电子商务技术,这是反映酒店电子商务竞争力的内容,包括基础性技术和热点技术,如云服务技术、大数据技术、人工智能技术等。第四章介绍了酒店电子商务的创建...
第一节 什么是电子商务 1
一、基本概念 1
二、应用特点 3
三、商务模式与分类 5
四、电子商务的流转方式 7
第二节 酒店电子商务的概念、优势及模式分类 8
一、酒店电子商务的概念 9
二、酒店电子商务的优势 10
三、酒店电子商务的主要特点 11
四、酒店电子商务的模式分类 12
第三节 酒店电子商务的应用内容与系统类型 13
一、应用内容 14
二、系统类型 19
第四节 我国酒店电子商务的发展与展望 21
一、酒店电子商务发展的几个阶段 21
二、酒店电子商务发展展望 22
本章案例:酒店数字化儿童娱乐区解决方案 24
拓展知识 29
思考题 29
第二章 酒店电子商务理论基础 30
第一节 交易成本理论 30
一、交易成本理论概述 30
二、交易成本理论的内涵 31
三、电子商务背景下的交易成本 33
第二节 计划行为理论 33
一、计划行为理论概述 34
二、计划行为理论的演变 34
三、不同的信息系统与 TPB 36
第三节 技术接受模型 38
一、技术接受模型概述 38
二、TAM 理论的演变 39
三、不同的信息系统与 TAM 42
第四节 STP 理论 44
一、STP 理论简述与市场细分 44
二、目标市场选择 45
三、市场定位 47
第五节 营销组合理论 48
一、营销组合理论(4Ps)的发展 48
二...