石墨烯在材料领域扮演着越来越重要的角色，这方面的研究仍在深入进行。到目前为止，石墨烯的制备主要来自天然石墨（属于矿物），而生物质碳材料作为来源更为广泛的碳质材料，有望在替代石墨和制备各种新型合成材料方面发挥更大的作用。全书共分5章，第1章绪论，重点论述生物质碳材料的重要性并解释了几个基本概念；第2章讨论木本、草本和水生植物纤维素碳材料的合成与改性；第3章介绍壳、荚、秆等纤维素碳材料的制备与应用；第4章论述与动物相关的生物质碳材料的制备与应用；第5章对全书进行总结与展望。