"《民用航空服务与操作(微课版)》结合了国内多家航空公司客舱服务的基本内容，同时将航空餐饮知识融合其中，注重实用性与通用性，剔除过时的服务理念与服务内容，紧密结合当下民航发展战略，使学生能全面了解并掌握航空公司的客舱服务理念与客舱服务工作模式，深入了解航空餐饮知识，从而为将来从事民航工作奠定坚实的基础。

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