前言
尊敬的读者：
这可能是您见过的一本比较“另类”的教科书！
这种“另类”建立在高职高专教育是“另一种类型教育”的思考之上，这种类型的教育专门针对职业岗位（群），根据职业需要，培养生产、管理、服务一线的技术应用型专门人才。其中，学生类型独特（思维类型独特、认知规律独特）、培养方式独特，决定了高职高专教育教材在定位与规划、设计、编写等方面独特的个性。
既然是另外一种类型的教育，教材建设就应该走出普通高等教育学科教学模式。《进出口贸易实务》依据财政部、教育部高职高专示范院校建设精神，贯彻教育部2006年第16号《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》文件精神，遵循职业教育教学规律，在进行社会进出口行业调研的基础上，以真实职业（群）活动实践顺序（作业流程）为教材内容设计主线，面向应用，突出进出口业务技能应用能力的培养。
进出口业务活动主要作业流程
高职高专教育教学课程内容结构的编排，应该有利于学生通过课程学习尽可能地获取与工作过程有关的经验和技能。这就要求课程和教学要以职业工作过程为主线，使学生真正成为学习的主体。通过学生积极主动参与，在以咨询和指导身份出现的教师引导下，按照自己的习惯将已吸纳的知识结构化、系统化，从而在这一内化过程中实现自身能力的拓展与提升。
正是基于以上认识，我们编写了此书。
与传统学科教育教材相比，《进出口贸易实务》在定位与设计方面有以下特点：
以职业工作过程为导向。以进出口贸易职业工作过程为导向进行课程内容设计，使独立、离散的知识点得到有机串接，改变了高职高专教育长期以来理论教学与实践教学脱节的状况，实现了学科课程向工作（任务）体系课程的跨越。
以职业工作项目为载体
。
以进出口贸易职业活动具体工作项目为载体，设计、组织课程内容，形成以工作任务为中心、以技术实践知识为焦点、以技术理论知识为背景的课程内容结构，切实体现了教学内容的重组，实现了课程内容由学科结构向工作结构的转变。
实现任务驱动教学过程
。
将教学内容设置为任务，真正实现了项目引领、任务驱动的教学过程，极大地启发了学生学习的自主性、积极性，由过去“教师讲，学生听”的被动行为转变为学生的主动探索行为（完成某项工作），使学生通过课程学习逐步养成所需的职业能力。完成了“从实践到理论、从具体到抽象、从个别到一般”和“提出问题、解决问题、归纳总结”的教学程序。
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进出口贸易实务
前言
实现技能与证书的有效衔接
。
行业、企业技术专家参与教材编写，使教学目标具体、明确、系统，教学内容先进，取舍合理，理论的基础地位变为了服务地位。结构清晰、层次分明，信息传递高效简洁。在方便学生职业技能养成的同时，也兼顾了学生获取相应职业资格证书的需要。
与传统学科教育教材相比，《进出口贸易实务》在内容策划与编排上有以下特色：
结构定位：
以工作任务为线索，根据行业的实际需要，收集有关进出口贸易不同岗位工作环境及其所担当的角色，通过分析其所应掌握的进出口贸易基本知识、技能，以及应通过哪些实践环节来提高能力和职业素养，并以此作为教材结构定位的参照系。
体系构建：
坚持知识的掌握服务于能力的构建，围绕职业能力的形成组织课程内容，以工作任务为中心来整合相应的知识、技能和态度，不追求理论知识的体系完整。课程内容尽可能地反映进出口贸易领域的新知识、新技术、新工艺和新方法。
实训安排：
突出“任务导向”，按照工作过程设计学习过程，以进出口贸易业务活动为载体设计任务（活动）、组织教学，建立起工作任务与知识、技能的联系，增强了学生的直观体验，激发了其学习的参与性和主动性，加大了技能培训的力度，从而方便学生将知识转化为专业性的技能技巧，提高其解决和处理现实问题的综合能力。
体例设计：
一方面吸纳了国外教学参考书的优点；另一方面考虑到高职高专学生的文化背景和教育基础养成的吸纳知识的习惯,增强了趣味性。在心理结构构建、兴趣动机发展等方面做了有益的尝试，形成了任务解析、任务导入、能力目标、正文、服务于正文的一些拓展、任务小结和整合、技能自测等完整的教材功能体系。
语言运用：
在做到学习情境与职业情境和生活情境紧密结合的同时，注意了行文的活泼与优美，使其具有一定的可读性。尽量运用形象化、具体化语言，使学生可以直观、形象、整体、自我地获取经验，并构建应用知识的框架，从而可以轻松获取实际职业行动能力。
本教材设计了项目任务、能力目标、任务解析、任务导入、今日行动、任务反馈、任务小结、课堂讨论、职业技能自测、案例分析、实训操作等栏目，构建了相对完整的进出口贸易实务课程内容及操作体系，回归了以培养学生技术应用能力为主线的高职高专教育本位，体现了教材定位、规划、设计与编写等方面的职业教育教学改革示范性，符合国家示范院校建设精神，适合高职高专院校工商管理、国际贸易专业及相关专业选用。
《进出口贸易实务》一书由高职高专国家示范院校重点建设专业带头人闫文谦教授审定。由赵轶撰写全书，马宇佳老师和实训基地靳涛总经理参与了教材的研究与策划。本书既是一本较为完整地讲述进出口贸易实务操作的教材，也是一本较为全面演绎进出口贸易职业操作活动的专著。
在撰写过程中，我们参阅了国内外一些专家学者的研究成果及相关文献，行业技术专家馈赠了一些国内外专业外贸公司和企业的宝贵资料，作者赵轶在德国研修期间的老师——德国亚琛技术大学Karl Putz教授对教材的设计提出了许多很好的建议，在此一并表示衷心的感谢。
新一轮高职高专教育教学改革正在如火如荼地进行，现实中的高职高专教材成为教学改革的重要载体。作为一名长期活跃在教学一线的青年教师，非常荣幸被学校首批选送欧洲进行职业教育考察，经潜心研究之后，与进出口贸易公司业务人员一起设计了本教材的全新框架。清华大学出版社职业教育分社慧眼独具，搭建起实现这一构想的平台，为国内高职高专教材建设与探索进行了有益的尝试。
从此，我国高等职业教育教学改革又多了一种严肃的思考。
本书难免存在错误与疏漏，敬请广大读者批评、指正。
作者
2008年3月
导读
致读者：
浙江丽水，农村，一个家庭小作坊，几位家庭成员正在用软布擦拭一串串刚刚打磨好的玻璃手链。上海客商以72元的价格订了10 000串，全家忙碌十几天，每串大约可以挣到1元钱加工费。2个月以后，这串手链被摆放在奥地利维也纳市的克拉根夫大街上的一些连锁饰品店，标签上写着30欧元，约值人民币300元钱……
今天，中国，这样的事情时时刻刻都在发生。上海，每天超过40 000个集装箱的货物装船运往世界各地——这个数字是10年前的20倍。众所周知，中国已经成为世界的制造工厂，也成为贸易大国。外贸的高额利润使得众多厂商跃跃欲试，对外贸易活动也将成为我们参与全球化的重要途径。自然，人才的需求将与外贸的发展共同进步。
如果您想成就一番事业，特别是愿意直面竞争激烈的市场，与国际买家做成跨国交易，请进入我们为您安排的任务环节。您可以换一种思路，就像闯关游戏一样，过了一关才能进入下一关，按照进出口实际业务顺序安排，自主性地完成了一个个任务，就会获取相关职业技能。当然，将来也会获得更大成功！
致教师：
敬业的您也许偶尔会面对课堂上几个昏昏欲睡的学生，是不是感到太多的无奈？那么，如何使学习散漫的学生在课堂上变得积极主动、充满热情？在明确了“职业教育是另一种类型的教育”的今天，您的学校是否还在打着职业教育的大旗，办着学科教育？
希望这本教材能够为您提供一种新的教学模式，就是“任务驱动、项目引领”的行为引导型教学。这种教学模式目标明确，针对性和操作性强，充分体现了职业技术教育的性质和特点。工作过程导向课程可以极大地调动学生学习的自主性、积极性，学生完成任务的过程就是在不断解决各种实际问题，从不会到会，在完成一项任务后获得了满意的心理感受，产生成就感，这种过程性的刺激，更能激发学习兴趣。
根据实际业务活动设置的任务内容使学生得到了工作实践演练，从而易使学生实现由学校毕业到上岗工作的无缝对接，较好地处理了专业适应面与针对性的矛盾。
在这里，教师不仅仅是知识的传授者，更是学生行为的指导者和咨询者。教师可直接根据学生活动的成功与否获悉其接受教师信息的多少和深浅，便于指导和交流。您可以根据每个任务设计考核标准，完成一个任务就进行一次测试，计入平时成绩，给学生施加点“压力”，严格把关；前面任务完成不好，不能进入下一任务，以防仍有一些“散漫者”。
您选择了这本书，意味着选择了一种新的教学方法，更重要的是选择了一种新的教学思想。希望通过我们共同的努力，使我国职业教育能够为社会发展和经济发展培养出更多适用的人才。
作者
2008年3月
