茶文化是我国优秀传统文化的组成部分，茶会则是其中一个重要的载体。本书共八个项目，系统介绍了茶会活动的概念及茶会活动组织和管理的方法。本书主要内容包括茶会活动概述、活动策划与管理基础、茶会活动主题与项目策划、茶会活动营销策划、茶会活动预算、茶会活动筹备、茶会活动执行、茶会活动总结，突出了茶会活动策划、筹备、执行的“四六四”实施策略。为方便学习者进行理实一体化学习，本书的每个任务都设计了茶会活动案例和实训项目。 本书每个项目均配有教学视频和教学课件，可作为高等职业院校、应用型本科院校旅游大类相关专业的教材，也可作为茶文化相关企业进行茶会、茶事活动策划与管理的参考用书。

"温燕，浙江旅游职业学院副教授，浙江大学茶学系访问学者。主要研究领域为茶文化旅游、文化休闲、茶会活动等。主要讲授《茶会活动策划》《茶叶企业经营与管理》《习茶礼仪》等课程。近年来主编、参编（著）教材、著作等共5本；已经在各类公开出版物上发表论文10余篇，EI收录1篇；主持省部级课题1项，厅局级课题2项。 "

前言 前言P R E F A C E 茶文化是我国优秀传统文化的组成部分，茶会则是其中一个重要的载体。茶会是以茶、茶点招待宾客的一种聚会方式，也是文人交朋会友、吟诗作赋、切磋技艺的一种文化雅集形式。党的二十大报告指出，增强中华文明传播力影响力，要坚守中华文化立场，提炼展示中华文明的精神标识和文化精髓。近年来，随着文化自信的不断增强，传统文化受到广泛重视，茶文化得到发展和推广，茶会活动也在社会发展的各个领域发挥着日益重要的作用。 浙江旅游职业学院茶艺与茶文化专业作为教育部现代学徒制专业、浙江省特色专业、文旅融合的现代化专业，在建设过程中紧跟职业教育课程改革的步伐，形成了完善的人才培养方案和课程体系。其中，茶会活动策划与管理为专业核心课程，主要培养学生茶会活动的策划、组织和管理的能力。本书由该课程的教学团队领衔，针对茶文化从业人员职业能力要求，结合校企发展需求，依据多年举办茶会活动的经验编写而成。 本书从“赏古人雅集、析今人茶事”入手，阐述了活动策划的创新思维理论，并从活动执行的角度重点讲述了茶会活动策划、筹备、执行的“四六四”实施策略：第一个“四”为茶会活动策划四关键，包括活动主题、活动项目、活动营销、活动预算；“六”是活动筹备六要素，包括流程设计、人员安排、时间管理、场地布局、物料准备、风险控制；第二个“四”是活动执行四保障，包括接待、流程、物料、安全。本书共包含八个项目、二十四个任务，主要具有以下特点。 （1） 注重理论与实践相结合。本书包含了系统的茶会活动策划与管理理论知识，并按照活动策划和执行的实际经验设计了一套完整的...