石墨烯在材料领域扮演着越来越重要的角色，这方面的研究仍在深入进行。到目前为止，石墨烯的制备主要来自天然石墨（属于矿物），而生物质碳材料作为来源更为广泛的碳质材料，有望在替代石墨和制备各种新型合成材料方面发挥更大的作用。全书共分5章，第1章绪论，重点论述生物质碳材料的重要性并解释了几个基本概念；第2章讨论木本、草本和水生植物纤维素碳材料的合成与改性；第3章介绍壳、荚、秆等纤维素碳材料的制备与应用；第4章论述与动物相关的生物质碳材料的制备与应用；第5章对全书进行总结与展望。

"Michio INAGAKI（稲垣道夫）,日本北海道大学荣休教授，著名碳材料科学家，从事碳材料研究已有50多年。2005年，他因为对碳材料科技的突出贡献获得了SGL碳科学奖；2009年获得了中国碳材料国际合作杰出成就奖；2011年，由于对国际碳材料科学的杰出贡献，他获得了Peter A. Thrower奖。已经发表学术论文五百多篇和出版过7本著作。Yukie SAITO（斋藤幸惠）博士是日本东京大学农业与生命科学学院教授，主要研究生物质碳材料及其应用。陈明鸣博士是天津大学化工学院教授，长期从事沥青基和生物质基炭材料的应用基础研究工作，重点聚焦在储能应用。Feiyu KANG（康飛宇）,康飞宇博士是清华大学材料学院教授，长期从事碳材料及其在能源与环境中应用的研究，特别是石墨及石墨烯应用于锂离子电池的关键技术问题，推动了我国天然石墨深加工技术和高安全性可充电电池的发展。相关成果获得了2017年国家发明二等奖、2019年深圳市市长奖。在国内外学术期刊上发表500多篇论文，合作出版英文著作4部和中文著作2部。"

Preface Carbon materials have played important roles at every revolutionary development in science, engineering and technology; graphite electrode for steel refining at the first Industrial Revolution, carbon blacks for inks of printing and copying machines and for reinforcing tires of automobiles at the second Industrial Revolution, carbon electrodes for lithiumª²ion rechargeable batteries at the third Industrial Revolution, etc. Various carbon materials have provided some appropriate solutions for global problems on energy, environment and resources, being contributed to make our daily life comfortable. The authors (M. Inagaki and F. Kang) have published three books on carbon mate...