生产与运作管理教程

作者:齐二石等

丛书名:21世纪工商管理(MBA)系列新编教材

定价:39.8元

印次:1-2

ISBN:9787302131229

出版日期:2006.07.01

印刷日期:2007.06.20

图书责编:杜春杰

图书分类:教材

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生产与运作管理是现代企业管理科学中最活跃的一个分支。本书系统、详尽地介绍了现代生产与运作管理的基本内容及其核心思想,较全面地反映了国内外在该领域的新思想、新概念和新方法。作者根据自身多年从事教研及管理咨询工作的经验,理论结合实际,对本书的体系进行了较为独特的安排,将全书分为四篇:生产与运作管理总论,生产与运作系统的设计,生产与运作系统的运行和控制,现代先进的生产与运作系统。这有助于读者从总体上掌握现代生产与运作管理的知识。本书中引入大量的国内外生产与运作的案例,充分发挥案例教学的优势,同时强调计算机在生产与运作管理中的应用,引入计算机程序解决生产实际问题,以使读者适应信息时代的要求。 本书适合用作工商管理硕士(MBA)“生产与运作管理”课程教材,也可用作相关的培训教材或参考书,还适用于企业中、高层管理者,工业工程硕士,以及任何希望学习最新、最实用的生产与运作管理知识的人士。

前言 生产与运作管理是企业管理的重要职能之一,企业通过生产与运作管理,将投入的生产要素转换为产品或服务。因此,有效的生产与运作管理能够提高企业的价值和竞争能力。近年来,随着全球经济一体化加速,以及科学技术的迅猛发展,为了应对市场需求的多样化、多变化和顾客需求的个性化,生产与运作管理的模式发生了巨大变化,生产与运作管理被提到了战略的高度,成为管理科学与工程中最为活跃的一个分支,该领域的新思想、新理论不断涌现。本书力图反映近年来生产与运作管理的最新成果和这一学科的最新发展。 全书分为四篇,共十六章。第一篇为生产与运作管理总论,包括第1章~第3章。主要介绍了生产与运作管理的基本概念,生产与运作战略和需求预测。 第二篇为生产与运作系统的设计,包括第4章~第8章。主要介绍新产品和服务的开发、工艺设计和流程选择,生产能力的规划,设施的选址和布置,以及生产与运作系统的组织设计等内容。 第三篇为生产与运作系统的运行和控制,包括第9章~第13章。主要介绍库存管理,生产与运作计划,供应链管理,物料需求计划,制造资源计划,企业资源计划,以及质量管理等内容。 第四篇为现代先进的生产与运作系统,包括第14章~第16章。主要介绍TPS生产方式与精益生产,非制造业的运作管理,以及计算机集成制造系统、敏捷制造系统、大规模定制等内容。 本书由齐二石任主编,朱秀文和何桢任副主编。各章编写的具体分工如下:第1章、第2章由朱秀文编写,第3章由何桢、李钢、王晶编写,第4章由朱秀文、李慧君编写,第5章由何桢、周延虎编写,第6章由齐二石、聂斌编写,第7章由齐二石、丁伯慧编写,第8章由何桢、刘晓亮、吕海亮编写,第...

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第1篇  生产与运作管理总论

第1章  绪论 3

1.1  生产与运作管理的概念 3

1.1.1  广义的生产概念 3

1.1.2  生产与运作活动 5

1.1.3  生产与运作是企业管理的基本职能之一 7

1.1.4  生产与运作管理 7

1.1.5  生产与运作管理的主要发展趋势 8

1.2  生产与运作系统 11

1.2.1  生产与运作系统的组成 11

1.2.2  现代生产与运作系统 14

1.3  服务系统的特点与类型 15

1.3.1  服务业的特点 15

1.3.2  服务系统的类型 15

第2章  生产与运作战略和企业竞争力 19

2.1  生产与运作战略概述 20

2.1.1  生产与运作战略的产生 20

2.1.2  生产与运作战略的含义 21

2.1.3  生产与运作战略的特点与难点 22

2.2  生产与运作战略的竞争优势要素 23

2.2.1  成本——低成本 23

2.2.2  产品质量和可靠性——提供优质产品 24

2.2.3  时间——快速交货,交货可靠性和新产品的开发速度 24

2.2.4  柔性 24

2.2.5  服务 25

2.2.6  下一个竞争优势要素——环保 25

2.3  由竞争优势要素构建生产与运作战略 26

2.3.1  聚焦和权衡 26

2.3.2  权衡问题 27

2.3.3  订单赢得要素和订单资格要素 28

2.3.4  聚焦核心能力 29

2.3.5  制造和服务的融合战略 30

2.4  生产与运作的集成战略 31

2.4.1  纵... 查看详情

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